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La meilleure façon de convertir des fichiers texte entre les jeux de caractères?

Quel est l'outil ou la méthode le plus rapide et le plus facile pour convertir des fichiers texte entre les jeux de caractères? plus précisément, je dois passer de UTF-8 à ISO-8859-15 et vice versa. tout va: une-liners dans votre la …
demandé sur 1970-01-01 00:33:28