Quel est ce dossier "Applications" dans Windows 10 et comment s'en débarrasser?

J'ai trouvé que la plupart des programmes sous Windows ne sont plus des liens vers des exécutables. Ils sont situés dans un dossier Applications inconnu sans chemin.

Est-il possible de désactiver cette fonctionnalité et de revenir aux liens exécutables? Sinon, comment est-il possible de connaître le lien exécutable à partir des icônes de ces dossiers?

Si c'est impossible, alors quel est le nom du type d'applications, qui s'installent de cette façon pour que je le sache à l'avance et ne jamais les installer?

Peut-être que quelqu'un n'a pas compris le point. Il n'y a PAS de CHEMIN d'accès au dossier et il n'y a PAS de CHEMIN d'accès à une application. Telle est la question. Je ne peux "Explorer" qu'une telle icône.