Utilisation de robocopy et exclusion de plusieurs répertoires

J'essaie de copier certains répertoires d'un serveur avant de restaurer à partir d'une sauvegarde (ma dernière sauvegarde était corrompue, je dois donc en utiliser une plus ancienne: (). Je suis dans l'environnement de récupération Windows et j'ai accès au système de fichiers du serveur G: et à mon support de sauvegarde C:. Mais, comme je suis plus familier avec Linux, j'ai un peu de mal avec la ligne de commande sous Windows, en particulier robocopy.

Je veux copier plusieurs répertoires (en conservant le même répertoire structure) de G: à C: tout en excluant les autres (à savoir les dossiers Windows et Program Files). Je ne peux pas comprendre la syntaxe de l'option /XD. J'espérais faire quelque chose comme:

robocopy G: C:backup /CREATE /XD "dir1","dir2", ...

REMARQUE: Je tiens à préciser que je souhaite également copier les fichiers réels tout en conservant la structure du répertoire. Je viens de vérifier, et /create ne crée que des fichiers vides. Étrange.