%USERPROFILE %variable ne fonctionne pas

Si j'essaie de créer des fichiers dans l'invite de commande à l'aide des commandes

mkdir C:UsersTristanAppDataRoamingmodinstallerrecovery
mkdir C:UsersTristanAppDataRoamingmodinstallermods

Mon ordinateur créera les fichiers sans problème.

Cependant, si j'utilise les commandes

mkdir C:Users%USERPROFILE%AppDataRoamingmodinstallerrecovery
mkdir C:Users%USERPROFILE%AppDataRoamingmodinstallermods

L'invite de commande répond par

The filename, directory name, or volume label syntax is incorrect.

Comment résoudre ce problème ?