Est-il possible de construire un réseau p2p sans accès Internet?

Est-il possible de connecter deux ordinateurs ensemble qui ont le WiFi activé (mais ils ne sont connectés à aucun FAI comme Comcast, Xfinity, etc.)?

Par exemple, si les deux ordinateurs sont connectés à un routeur mais que ce routeur n'est pas connecté à Internet public (mais qu'il a toujours une adresse IP), serait-il possible pour les deux ordinateurs d'envoyer des paquets l'un vers l'autre s'ils connaissaient les adresses IP respectives? Ou avez-vous toujours besoin d'un FAI pour communiquer avec un autre ordinateur.

Je suppose que ma question est de savoir s'il existe vraiment un réseau p2p créé en dehors de la dépendance à un FAI / Par exemple une communication directe via WiFi ou Bluetooth, etc.