Comment modifier les métadonnées d'un fichier AVI ?

J'ai plusieurs fichiers AVI dont j'ai besoin pour changer la date de création originale, de sorte qu'elle soit dans un an. J'ai déjà essayé avec exiftool, et bien qu'il se termine avec succès, les seules modifications qu'il apporte sont aux fichiers sidecar, et les métadonnées intégrées dans le fichier AVI restent inchangées.

D'après ce que j'ai lu et ce que j'ai vu sur superuser [1][2], il semble qu'il soit possible d'utiliser ffmpeg pour faire ce genre de les métadonnées changent en fichiers AVI, mais est-ce vraiment nécessaire si tout ce que je veux faire est de changer la date?