Comment convertir des relevés bancaires PDF en fichier Excel ou CSV?

Je fais juste ma déclaration de revenus au Royaume-Uni (Oui je l'ai laissée jusqu'à la dernière minute). Ma banque (à l'échelle nationale) ne me laissera télécharger que les 15 derniers mois de transactions sous forme de fichier CSV, mais me permettra de télécharger n'importe quel relevé au format PDF.

Je dois donc utiliser des instructions PDF, alors comment les obtenir dans Excel?