Équivalent de la commande export sous Windows

Je suis une documentation et j'exécute certaines commandes dans l'invite de commandes Windows 10:

export OPENAI_LOG_FORMAT='stdout,log,csv,tensorboard'
export OPENAI_LOGDIR=path/to/tensorboard/data

tensorboard --logdir=$OPENAI_LOGDIR

J'ai pensé que export est une commande Unix et l'équivalent dans Windows est setx. J'ai exécuté les deux premières commandes et lorsque j'ai essayé la troisième commande, $OPENAI_LOGDIR n'est pas correctement détecté. Quelqu'un peut-il aider avec l'équivalent de ceux-ci dans Windows?