Eclipse sur OS X El Capitan : La version 1.6 de la JVM n'est pas adaptée à ce produit

J'ai mis à jour El Capitan et je veux maintenant exécuter Eclipse. Luna n'a pas fonctionné, alors j'ai téléchargé la dernière version, Eclipse Mars. Au démarrage il m'a dit d'installer Java 1.6. Donc je l'ai fait, et puis je reçois ceci:

Version 1.6_0_65 of the JVM is not suitable for this product
Version: 1.7 or greater is required.

J'ai donc téléchargé Java 8 pour le Mac, installé cela, mais j'obtiens toujours cet avertissement.

Le terminal dit que j'utilise 1.6:

java -version
java version "1.6.0_65"
Java(TM) SE Runtime Environment (build 1.6.0_65-b14-468-11M4833)
Java HotSpot(TM) 64-Bit Server VM (build 20.65-b04-468, mixed mode)

Dans les Préférences système, je trouve une option Java, qui montre que j'en ai 8 installés, et cela ne dit pas tout ce qui concerne 1.6.

Comment puis-je supprimer Java 1.6 de mon système et utiliser 8 par défaut?