OS de bureau pour PC à écran tactile

Je cherche un système d'exploitation qui fonctionnera sur un écran tactile. Ceci est pour un kiosque dans le magasin d'un client. Cela pourrait être déployé dans jusqu'à 500 magasins et doit être solide et maintenable.

Le système d'exploitation n'a qu'à afficher un navigateur Web en mode plein écran et à exécuter quelques applications Web.

La seule caractéristique qui fait ou casse ma décision est la façon dont la saisie dans les champs de texte est gérée. Lorsqu'un champ de texte est mis au point (l'utilisateur touche un champ), un champ à l'écran le clavier doit apparaître. Lorsque le champ perd le focus (l'utilisateur touche autre chose), le clavier doit disparaître.

J'ai trouvé son fil qui suggère Windows 7 mais spécifie comment le clavier à l'écran est ouvert ou fermé. Clavier à l'écran pour écran tactile

Jusqu'à présent, j'ai eu du mal à trouver des informations concrètes en ligne. Il semble que Cela ne fonctionnera pas sur Windows 7 ou une distribution Linux (veuillez me corriger si je me trompe).

Je ne sais pas comment je sentez-vous qu'il ne reste que des versions bêta des ports x86 d'Android ou de la version bêta de Windows 8 (Metro), mais celles-ci semblent être mes seules options.

Quelqu'un a-t-il des informations supplémentaires? Quelqu'un a-t-il réussi une solution comme celle-ci?

MISE À JOUR J'ai oublié qu'il a déjà été décidé, par la direction, que nous utiliserons un écran tactile 32 " pour le kiosque.